Ricetta bevanda estiva: Baselito ai mirtilli selvatici

Siamo sempre alla ricerca di un nuovo drink estivo da mescolare e questa versione del classico mojito ha attirato la nostra attenzione.

Dato che i mirtilli selvatici sono attualmente di stagione nella maggior parte delle province del Canada e che i mirtilli selvatici congelati sono disponibili tutto l'anno, perché non usarli entrambi in una bevanda?

Questa bevanda rinfrescante fa grande uso anche del basilico fresco. Siamo pronti a scommettere che quest'erba deliziosa e aromatica cresce in abbondanza sul tuo terrazzo!

Per chiunque voglia realizzare una versione analcolica di questa ricetta di cocktail, suggeriamo di sostituire il rum con Martini Vibrante. La versione a prova zero del vermut rosso si sposa perfettamente con la dolcezza dei mirtilli selvatici.

Unisci le foglie di basilico e lo zucchero di canna in un bicchiere rock e aggiungi due spruzzate di acqua frizzante. Mescolare leggermente gli ingredienti con un muddler.

Aggiungere i mirtilli selvatici congelati, schiacciare e mescolare una seconda volta.

Riempire il bicchiere per due terzi con ghiaccio tritato e aggiungere il succo di lime, il rum, completare con acqua frizzante e mescolare bene.

Guarnire con mirtilli selvatici freschi e fetta di lime e servire.