Ho visitato la spiaggia nascosta con cocktail bar nello splendido villaggio

È il luogo perfetto per rilassarsi quest'estate, con la pioggia o con il sole

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Sono sempre alla ricerca di posti dove potermi rilassare completamente. Ho un bambino, un bambino, due cani, un partner, una casa caotica e un lavoro a tempo pieno. Quindi, quando io e la mia dolce metà abbiamo quella rara, dorata opportunità di andare via insieme, vogliamo rilassarci completamente e assolutamente.

Così, quando ho scoperto The Fish Hotel nelle Cotswolds, proprio al confine con il Worcestershire e a solo un'ora da casa mia a Birmingham, sono rimasto affascinato (scusate) prima ancora di aver sentito oltre le parole "tenuta di 500 acri". Una mini vacanza in mezzo al nulla senza nessuno che mi disturbi per 48 ore? Iscrivimi.

Nascosto nel dolce villaggio di Broadway, The Fish è un piccolo hotel di campagna (o in realtà un insieme di case e capanne) annidato su una collina all'interno della tenuta Farncombe di 500 acri.

Era sereno, silenzioso e meravigliosamente pacifico. Non posso dirti quanto fossi emozionato mentre stavamo guidando lungo la strada principale verso l'hotel. Ci passarono davanti dei cartelli che dicevano "continua" e "quasi arrivato". Continuammo a guidare e guidare finché non fummo circondati da alberi, campi e colline. Stavamo scomparendo nella campagna.

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Uno dei motivi per cui volevo visitare The Fish era The Beach. Fino alla fine delle vacanze estive l'hotel ha rinnovato il suo laghetto con un look da spiaggia glam, con sdraio, sabbia, morbidi cuscini e un cocktail bar. Funziona in collaborazione con la società di bevande Italicus.

Dopo aver fatto il check-in in hotel, non ci siamo fermati e siamo andati direttamente fuori e giù per le scale fino alla spiaggia. Purtroppo la giornata era un po' grigia, ma ciò significava che avevamo tutta la zona per noi. Abbiamo ordinato un cocktail a testa dal menu del bar (c'erano tanti classici tra cui scegliere e anche alcuni cocktail preparati appositamente con i liquori Italicus) e ci siamo accomodati sulle sdraio a righe blu e bianche.

Era davvero tranquillo; seduto là fuori su una sdraio, guardando l'acqua, sorseggiando dolci cocktail. Restammo per un paio d'ore, seduti fianco a fianco in completo silenzio, leggendo libri e godendoci la pace della campagna. Certo, potrebbe non essere una vera spiaggia - non si può nuotare nel lago - ma per quelle poche ore ho avuto davvero quella sensazione di vacanza.

La vita può diventare un po' travolgente per tutti noi, e se mai sentissi il bisogno di sparire per un po', suggerirei un bicchiere di Fish House Punch (Brugal Extra Viejo, Courvoisier VSOP, Crème De Pêche, succo di limone e zucchero) e un paio d'ore al sole sulla spiaggia. Perfetto.

Più tardi siamo andati a ritirare la chiave della camera e ci siamo rilassati fino alla cena. Puoi visitare The Fish per qualche drink al The Beach senza essere ospite oppure puoi prolungare il tuo soggiorno e prenotare anche la cena e un pernottamento, cosa che consiglio vivamente.

Il ristorante, chiamato Hook, è fantastico ed è uno dei preferiti nelle Cotswolds. Viene descritto come una celebrazione rilassata ma lussuosa dei frutti di mare che "combina la raffinatezza e la raffinatezza di una gastronomia da capogiro con una rusticità calda e accogliente".

Mentre mi sistemavo a un delizioso tavolo d'angolo, ho dato uno sguardo alla stanza per spiare i piatti degli altri (lo fanno tutti, vero?) e mi sono bloccato sul posto. In un'altra stanza c'erano nientemeno che i fratelli AJ e Curtis Pritchard! L'ex professionista di Strictly Come Dancing AJ e la star di Love Island Curtis sembravano far parte di un evento, quindi non volevo disturbarli (anche se il fan di Strictly che è in me voleva irrompere nella stanza e chiedere loro un selfie) ma è stato facilmente il momento clou della serata. Il Pesce sembra certamente essere popolare tra le stelle.