Recensione di Raising the Bar: gustosi kit mocktail, consegnati

Adoriamo così tanto questo abbonamento ai cocktail che non ci importa nemmeno che sia a prova di zero

Aggiornato il 30 agosto 2023

Le raccomandazioni vengono scelte in modo indipendente dagli editori di Review. Gli acquisti effettuati tramite i link sottostanti possono far guadagnare a noi e ai nostri partner editoriali una commissione. I prezzi erano accurati al momento della pubblicazione di questo articolo ma potrebbero cambiare nel tempo.

Gustosi mocktail

Viene fornito con gli strumenti di accompagnamento

Ottimo da regalare

Non tutte le ricette vengono stampate

Non tutti gli strumenti necessari sono inclusi

Non c'è niente come un buon cocktail. Preparare con successo il tuo, con fantasiosi strumenti da barista e tecniche di barman, può essere metà del divertimento. Ma non tutte le situazioni richiedono alcol, sia che tu lo stia eliminando del tutto o semplicemente cercando un'alternativa durante la settimana. Ecco doveAlzare l'asticella(disponibile su Raising The Bar) entra in gioco.

Questo abbonamento al kit mocktail spedisce scatole mensili con liquori analcolici, mixer, cocktail analcolici in scatola, strumenti e ricette per aiutarti a preparare le tue bevande a prova zero a casa. Abbiamo testato questo servizio e fatto alcune prove di miscelazione e sorseggio, per vedere se può davvero aiutarti a ottenere bevande di livello esperto, senza alcol, da casa.

I cofondatori di Raising the Bar, Abbie e Devin Romanul, hanno lanciato Raising the Bar dopo aver notato una lacuna nel mercato dei mocktail.

Abbie Romanul ha lanciato Raising the Bar nel settembre 2020, dopo aver smesso di bere ed era frustrata dalla mancanza di gustose opzioni di mocktail sul mercato. Era anche un periodo in cui ricevevamo di tutto, dalla spesa alle bottiglie di liquore, consegnati a casa nostra.

Romanul e suo marito Devin hanno deciso di cogliere l'opportunità di avere più tempo durante la pandemia per lanciare la loro attività in realtà, fornendo ogni mese scatole a tema di ingredienti per mocktail a persone in tutto il paese. E dopo tre anni di viaggio, il marchio sta andando forte con abbonamenti mensili e migliaia di follower sui social media.

Ogni mese, gli abbonati ricevono un pacchetto a tema con ingredienti sufficienti per realizzare tre o quattro ricette stagionali e fino a 16 bevande in totale. Oltre agli abbonamenti, Raising the Bar offre anche opzioni per box unici, eventi aziendali e regali.

I mocktail Free Bird e DaiguirISH erano complessi e deliziosi.

Abbiamo ricevuto il kit cocktail August Free Bird, che comprende una bottiglia di miscela di canna speziata Fluère simile al rum e una varietà di mixer, guarnizioni e strumenti.

C'erano tre ricette in evidenza per incorporare tutti gli ingredienti nella scatola: The Free Bird (ispirato al cocktail tiki Jungle Bird), Clear & Stormy (un gioco di Dark 'n' Stormy) e un daiquiri al lime ISH, che è un mocktail pronto da bere ma può essere arricchito con Fluère e una guarnizione per una bevanda più elaborata.

Abbiamo seguito alla lettera ciascuna delle ricette fornite, anche seguendo il suggerimento del marchio per la vetreria. Le bevande risultanti erano tutte deliziose.

Fluère porta un sapore complesso che ricorda molto il rum speziato, offrendo un'esperienza che ci ha fatto sentire come se fossimo seduti in un bar (quando eravamo davvero a casa in pigiama). Tutto era ben bilanciato, senza essere troppo dolce, sciropposo o acido.

Inoltre, tutte le istruzioni erano semplici e facili da seguire, rendendo questo kit ideale anche per i principianti della mixologia.

Dobbiamo provare a tritare il ghiaccio a mano con la borsa Lewis e il martello forniti.

Non eravamo sicuri di cosa aspettarci dal nostro primo pacchetto Raising the Bar, quindi siamo rimasti piuttosto sorpresi nel togliere dalla scatola una mazza di legno.

Oltre agli ingredienti commestibili, la confezione di questo mese includeva anche una borsa Lewis e un martello per tritare il ghiaccio a mano. Abbiamo seguito le istruzioni del marchio per ottenere il ghiaccio tritato e abbiamo vissuto un'esperienza unica lungo il percorso. (A chi importa se il tuo frigorifero produce già ghiaccio tritato? Così è molto più divertente!)