'Super, super, super posata
Nate Riley potrebbe passare ore a delirare sui suoi cabernet, sauvignon blanc e pinot grigio preferiti: alcuni dei migliori vini costano meno di 30 dollari a bottiglia, dice.
Ma il settore del vino? È meno entusiasta di questo.
"Può sicuramente essere pretenzioso ed elitario", ha detto Riley. "Non è necessario che lo sia."
L'ex rappresentante delle vendite di vino afferma che il suo negozio Waldo, Marco Polo Selections, risparmia ai clienti gli sguardi snob e i commenti altezzosi di altri rivenditori di fascia alta. E ora che il suo posto al 336 W. 75th St. ha stabilito una base di clienti, venerdì aprirà un negozio al 106 S. Cherry St. nel centro di Olathe.
Riley ha detto che la sua nuova sede è il luogo ideale per vendere i suoi rossi e bianchi dall'Italia, dalla Spagna, dal Portogallo e altro ancora. Molti dei suoi clienti provenivano dalla contea di Johnson meridionale e occidentale.
"Il pubblico sembra molto emozionato", ha detto Riley.
Il negozio di Riley si troverà vicino a Park Street Pastry e Vader's Bar & Deli e sarà simile alla sua posizione originale. Il negozio manterrà la sua “atmosfera super, super, super rilassata”, con una parete di degustazione di vini pronti per essere assaggiati e una lavagna che aiuterà i clienti a scegliere la loro bevanda preferita.
Marco Polo offre vini a partire da 13 dollari e cerca di selezionare vini da tutto il mondo che siano più convenienti e forse meno conosciuti rispetto ad alcune opzioni più costose.
"Quelli buoni sono quelli di tutti i giorni, piccoli... prodotti di produzione", ha detto.
Vende anche una selezione limitata di sidro, sigari e seltzer. Inoltre, Riley promette che il suo staff è desideroso di aiutare il pubblico di non intenditori, senza giudizio.
"Comprendiamo che la maggior parte delle persone non sono esperti di vino", ha detto. “Questo settore può essere un po’ intimidatorio per le persone”.
Il negozio Riley's Olathe sarà aperto da mezzogiorno alle 19:00 dal martedì al sabato.
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