Martini al cioccolato: bevanda deliziosamente decadente

Non crederai a quanto sia facile preparare qualcosa di così deliziosamente delizioso

Alcuni dei preferiti dell'infanzia non smettono mai di essere deliziosi e uno dei nostri preferiti per sempre è il cioccolato. Milkshake al cioccolato, barrette di cioccolato, torta al cioccolato... è possibile smettere di amare queste cose? Tuttavia, c'è un modo più adulto per ottenere la tua dose di cioccolato, ed è con un martini al cioccolato. Il cocktail classico prende una svolta dolce con vodka, liquore al cioccolato, crème de cacao e panna. Continua a leggere per scoprire questa deliziosa ricetta per un drink da dessert e alcune divertenti novità sul martini al cioccolato.

Non sorprende che una bevanda superstar come il martini al cioccolato sia stata inventata da altre superstar. "Rock Hudson ed Elizabeth Taylor hanno il merito di aver inventato il cocktail nel 1955. A quanto pare, hanno avuto l'idea insieme sul set di Giant", afferma Tina Karras, proprietaria e fondatrice di Tina's Vodka. "Entrambi erano fan delle bevande al cioccolato e dei martini."

La biografa di Rock Hudson Sara Davidson spiega ulteriormente, dicendo che lui ed Elizabeth Taylor lo hanno creato per divertimento versando liquore al cioccolato e sciroppo in un vodka martini. Sebbene inizialmente fossero entusiasti della loro invenzione, in seguito presumibilmente soffrirono di indigestione. Troppo di una cosa buona?

Con la sua perfetta combinazione di dolcezza e morbidezza, un martini al cioccolato è un modo delizioso per concludere un pasto. L'esperta di cioccolato Gemma Whitaker di Whitakers Chocolates condivide la sua ricetta preferita. "Un martini al cioccolato è l'epitome dell'indulgenza", afferma.

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Mentre il nostro impulso iniziale è quello di esagerare con lo sciroppo di cioccolato, Whitaker consiglia la moderazione. "Non esagerare con lo sciroppo di cioccolato sul bordo del bicchiere", consiglia. "Può rendere la bevanda troppo dolce e sopraffare gli altri sapori."

Il martini al cioccolato standard ha resistito alla prova del tempo per un motivo. Non c'è niente di sbagliato nei classici, ma continua a leggere per alcune divertenti varianti del martini al cioccolato che potrebbero piacerti ancora di più. (E una volta che sei stanco del cioccolato, se possibile, fai clic per questa deliziosa ricetta di martini con gocce di limone.)

L'unica cosa migliore del cioccolato? Cioccolato e caffè. Questi due suonano magnificamente insieme nella maggior parte dei contesti, e questo suona particolarmente vero nella forma del martini. Shawn Williams di Kitchen Swagger condivide la sua ricetta preferita per un espresso martini al cioccolato.

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"Questa bevanda è morbida, ricca e rilassante", afferma Mark Spivak, autore di Iconic Spirits. “È quasi come un frappè, ma addizionato! Completa il cocktail con scaglie di cioccolato bianco o lamponi freschi.

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"Questo cocktail è intensamente cioccolatoso", è entusiasta Spivak. "È dolce, ma l'alcol gli conferisce un tocco quasi piccante." Miglioralo bordando il bicchiere con lo sciroppo di cioccolato, quindi immergendolo nel cacao in polvere.

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Ti piace il sapore dolce e speziato della cioccolata calda messicana? Goditi la stessa sensazione di calore e il finale cremoso in un cocktail indulgente!

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Suggerimento: per meno calore, utilizzare ½ oncia. vodka normale e ½ oncia. al gusto di peperoncino.

Se il tuo armadietto dei liquori è spoglio, ma vuoi un decadente martini al cioccolato, non temere! Puoi realizzare questo delizioso cocktail solo con la vodka e due cose che probabilmente hai già nella tua dispensa. Karras condivide la sua ricetta preferita per un martini al cioccolato veloce, semplice ed economico senza complicazioni.

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Se il tuo martini al cioccolato non è abbastanza decadente, ci sono modi per aumentare il fattore wow. Il critico gastronomico e scrittore di viaggi Paul Feinstein consiglia di sostituire lo sciroppo di cioccolato con quello vero. "Per rendere il tuo martini un po' più decadente, sciogli un po' di cioccolato fondente a fuoco molto basso in una padella e immergi il bordo della coppetta martini." Consiglia un pregiato cioccolato italiano, Domori. "Quindi, radere il cioccolato fondente direttamente nel bicchiere per guarnire." Per ulteriori idee, dai un'occhiata al prossimo libro di Feinstein Italy Cocktails: An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by Italia, disponibile a dicembre (preordine su Amazon, $ 22,99).